[ 密度 ]：1.2±0.1 g/cm³
[ 沸点 ]：498.5±40.0 ℃ at 760 mmHg
[ 熔点 ]：131-135 ℃(lit.)
[ 分子式 ]：C₁₇H₁₉NO₃
[ 分子量 ]：285.338
[ 闪点 ]：255.3±27.3 ℃
[ 精确质量 ]：285.136505
[ PSA ]：38.77000
[ LogP ]：2.66
[ 外观性状 ]：淡黄色液体
[ 蒸汽压 ]：0.0±1.3 mmHg at 25℃
[ 折射率 ]：1.615
[ 储存条件 ]：
密封于阴凉、干燥处保存。确保工作间有良好的通风设施。远离火源，储存的地方远离氧化剂。
[ 稳定性 ]：
避免与氧化物接触。

[ 水溶解性 ]：40 mg/L (18 ºC)
[ 分子结构 ]：
1、 摩尔折射率：82.14
2、 摩尔体积（cm³/mol）：235.4
3、 等张比容（90.2K）：629.2
4、 表面张力（dyne/cm）：51.0
5、 极化率（10-24cm3）：32.56

[ 计算化学 ]：
1.疏水参数计算参考值（XlogP）:无
2.氢键供体数量:0
3.氢键受体数量:3
4.可旋转化学键数量:3
5.互变异构体数量:无
6.拓扑分子极性表面积38.8
7.重原子数量:21
8.表面电荷:0
9.复杂度:412
10.同位素原子数量:0
11.确定原子立构中心数量:0
12.不确定原子立构中心数量:0
13.确定化学键立构中心数量:2
14.不确定化学键立构中心数量:0
15.共价键单元数量:1

[ 更多 ]：
1. 性状：白色粉末。
2. 密度（g/mL,20℃）：未确定
3. 相对蒸汽密度（g/mL,空气=1）：未确定
4. 熔点（℃）：131-135
5. 沸点（℃,常压）：未确定
6. 沸点（℃,10mmHg）：未确定
7. 折射率：未确定
8. 闪点（℃）：未确定
9. 比旋光度（º ）：未确定
10. 自燃点或引燃温度（℃）：未确定
11. 蒸气压（mmHg,85℃）：未确定
12. 饱和蒸气压（kPa, ℃）：未确定
13. 燃烧热（KJ/mol）：未确定
14. 临界温度（℃）：未确定
15. 临界压力（KPa）：未确定
16. 油水（辛醇/水）分配系数的对数值：未确定
17. 爆炸上限（%,V/V）：未确定
18. 爆炸下限（%,V/V）：未确定
19. 溶解性：几乎不溶于水,溶于乙醇、苯、乙酸。

[ 符号 ]：GHS07
[ 信号词 ]： Warning
[ 危害声明 ]：H302
[ 警示性声明 ]：P301 + P312 + P330
[ 个人防护装备 ]： dust mask type N95 (US); Eyeshields; Gloves
[ 危害码 (欧洲) ]：Xn,Xi
[ 风险声明 (欧洲) ]：R21/22
[ 安全声明 (欧洲) ]：S22-S24/25-S36/37
[ 危险品运输编码 ]：NONH for all modes of transport
[ WGK德国 ]：3
[ RTECS号 ]：TN2321500
[ 海关编码 ]：2939999090

胡椒碱Piperine 【别名】胡椒提取物Fructus Piperis P.E 【英文名】Piperine 【化学名】(E,E)-1-[5-(1,3-苯并二氧戊环-5-基)-1-氧代-2,4-戊二烯基]-哌啶 【CAS】94-62-2 【植物来源】胡椒 Piper nigrum L.的干燥成熟果实。 【含量】10-99%HPLC 【分子式】C17H19NO3 【分子量】285.34 【包装】内部双层塑料袋，外部纸板桶包装；25KG/桶。 【储存】置于阴凉干燥处，密封保存。 【保质期】2年

胡椒碱 修改号码：6
模块1. 化学品

产品名称： Piperine
修改号码： 6

模块2. 危险性概述

GHS分类
　物理性危害未分类
　健康危害
急性毒性（经口） 第4级
　环境危害未分类
GHS标签元素
　图标或危害标志
　信号词警告
　危险描述吞咽有害。
　防范说明
[预防]使用本产品时切勿吃东西，喝水或吸烟。
处理后要彻底清洗双手。
[急救措施]食入：若感不适，呼叫解毒中心/医生。漱口。
[废弃处置]根据当地政府规定把物品/容器交与工业废弃处理机构。

模块3. 成分/组成信息

单一物质/混和物单一物质
化学名(中文名)：胡椒碱
百分比： >97.0%(HPLC)(N)
CAS编码：94-62-2
俗名： 1-[5-(1,3-Benzodioxol-5-yl)-2,4-pentadienoyl]piperidine , 1-
Piperoylpiperidine , 1-Piperylpiperidine
分子式： C17H19NO3

模块4. 急救措施

吸入： 将受害者移到新鲜空气处，保持呼吸通畅，休息。若感不适请求医/就诊。
胡椒碱 修改号码：6

模块4. 急救措施

皮肤接触： 立即去除/脱掉所有被污染的衣物。用水清洗皮肤/淋浴。
若皮肤刺激或发生皮疹：求医/就诊。
眼睛接触：用水小心清洗几分钟。如果方便，易操作，摘除隐形眼镜。继续清洗。
如果眼睛刺激：求医/就诊。
食入： 若感不适，呼叫解毒中心/医生。漱口。
紧急救助者的防护：救援者需要穿戴个人防护用品，比如橡胶手套和气密性护目镜。

模块5. 消防措施

合适的灭火剂：干粉，泡沫，雾状水，二氧化碳
特殊危险性：小心，燃烧或高温下可能分解产生毒烟。
特定方法：从上风处灭火，根据周围环境选择合适的灭火方法。
非相关人员应该撤离至安全地方。
周围一旦着火：如果安全，移去可移动容器。
消防员的特殊防护用具：灭火时，一定要穿戴个人防护用品。

模块6. 泄漏应急处理

个人防护措施，防护用具， 使用个人防护用品。远离溢出物/泄露处并处在上风处。
紧急措施：泄露区应该用安全带等圈起来，控制非相关人员进入。
环保措施：防止进入下水道。
控制和清洗的方法和材料：清扫收集粉尘，封入密闭容器。注意切勿分散。附着物或收集物应该立即根据合适的
法律法规处置。

模块7. 操作处置与储存

处理
技术措施：在通风良好处进行处理。穿戴合适的防护用具。防止粉尘扩散。处理后彻底清洗双手
和脸。
注意事项：如果粉尘或浮质产生，使用局部排气。
操作处置注意事项：避免接触皮肤、眼睛和衣物。
贮存
储存条件：保持容器密闭。存放于凉爽、阴暗处。
远离不相容的材料比如氧化剂存放。
包装材料：依据法律。

模块8. 接触控制和个体防护

工程控制：尽可能安装封闭体系或局部排风系统，操作人员切勿直接接触。同时安装淋浴器和洗
眼器。
个人防护用品
　呼吸系统防护：防尘面具。依据当地和政府法规。
　手部防护：防护手套。
　眼睛防护：安全防护镜。如果情况需要，佩戴面具。
　皮肤和身体防护：防护服。如果情况需要，穿戴防护靴。

模块9. 理化特性

固体
外形（20℃）：
外观： 晶体-粉末
颜色： 类白色-浅黄色
气味：无资料
pH:无数据资料
熔点： 129℃
胡椒碱 修改号码：6

模块9. 理化特性

沸点/沸程无资料
闪点：无资料
爆炸特性
　爆炸下限：无资料
　爆炸上限：无资料
密度：无资料
溶解度：
[水]无资料
[其他溶剂]无资料

模块10. 稳定性和反应性

化学稳定性：一般情况下稳定。
危险反应的可能性：未报道特殊反应性。
须避免接触的物质氧化剂
危险的分解产物:一氧化碳, 二氧化碳, 氮氧化物 (NOx)

模块11. 毒理学信息

急性毒性： orl-rat LD50:514 mg/kg
ipr-rat LD50:34 mg/kg
对皮肤腐蚀或刺激：无资料
对眼睛严重损害或刺激：无资料
生殖细胞变异原性：无资料
致癌性：
IARC =无资料
NTP =无资料
生殖毒性：无资料
RTECS 号码:TN2321500

模块12. 生态学信息

生态毒性：
鱼类：无资料
甲壳类：无资料
藻类：无资料
残留性 / 降解性：无资料
潜在生物累积 （BCF):无资料
土壤中移动性
　log水分配系数：无资料
　土壤吸收系数 （Koc）：无资料
　亨利定律无资料
constant(PaM3/mol):

模块13. 废弃处置

如果可能，回收处理。请咨询当地管理部门。建议在可燃溶剂中溶解混合，在装有后燃和洗涤装置的化学焚烧炉中
焚烧。废弃处置时请遵守国家、地区和当地的所有法规。

模块14. 运输信息

联合国分类：与联合国分类标准不一致
UN编号：未列明
胡椒碱 修改号码：6

模块15. 法规信息

《危险化学品安全管理条例》（2002年1月26日国务院发布，2011年2月16日修订）: 针对危险化学品的安全使用、
生产、储存、运输、装卸等方面均作了相应的规定。

模块16 - 其他信息
N/A