[ 分子式 ]：C₂₄H₃₆O₂₅S₂--
[ 分子量 ]：788.65800
[ 精确质量 ]：788.09900
[ PSA ]：394.53000
[ 储存条件 ]：
密封包装。阴凉、干燥处存放。
[ 稳定性 ]：
遵照规格使用和储存则不会分解。

[ 计算化学 ]：
1、 疏水参数计算参考值（XlogP）：-8.5
2、 氢键供体数量：8
3、 氢键受体数量：25
4、 可旋转化学键数量：10
5、 拓扑分子极性表面积（TPSA）：378
6、 重原子数量：51
7、 表面电荷：-2
8、 复杂度：1380
9、 同位素原子数量：0
10、 确定原子立构中心数量：20
11、 不确定原子立构中心数量：0
12、 确定化学键立构中心数量：0
13、 不确定化学键立构中心数量：0
14、 共价键单元数量：1

[ 更多 ]：
1. 性状：白色或浅黄色粉末，无臭，无味，口感黏滑，有的产品稍带海藻味。 2. 密度（g/mL,25/4℃）： 无可用 3. 相对蒸汽密度（g/mL,空气=1）：无可用
4. 熔点（℃）：无可用
5. 沸点（℃,常压）：无可用
6. 沸点（℃,5.2kPa）： 无可用
7. 折射率： 无可用
8. 闪点（℃）： 无可用
9. 比旋光度（º ）：无可用
10. 自燃点或引燃温度（℃）：无可用
11. 蒸气压（kPa,25℃）：无可用
12. 饱和蒸气压（kPa,60℃）：无可用
13. 燃烧热（KJ/mol）：无可用
14. 临界温度（℃）：无可用
15. 临界压力（KPa）：无可用
16. 油水（辛醇/水）分配系数的对数值：无可用
17. 爆炸上限（%,V/V）：无可用
18. 爆炸下限（%,V/V）： 无可用
19. 溶解性：卡拉胶不溶于甲醇、乙醇、丙醇、异丙醇和丙酮等有机溶剂

[ 危险品运输编码 ]：NONH for all modes of transport
[ RTECS号 ]：FI0703000

作增稠剂、胶凝剂、悬浮剂、乳化剂和稳定剂等。