[ 密度 ]：1.3±0.1 g/cm³
[ 沸点 ]：387.2±32.0 ℃ at 760 mmHg
[ 熔点 ]：260-270ºC
[ 分子式 ]：C₉H₁₁NO₃
[ 分子量 ]：181.189
[ 闪点 ]：188.0±25.1 ℃
[ 精确质量 ]：181.073898
[ PSA ]：83.55000
[ LogP ]：0.38
[ 蒸汽压 ]：0.0±0.9 mmHg at 25℃
[ 折射率 ]：1.614
[ 稳定性 ]：一、基本性质
在生物体内它可能是儿茶酚胺的前体或中间物。在体内的苯丙氨酸依赖间位羟化酶在对位羟化作用(如形成多巴以前就进行间位羟化、接着再脱羧而生成多巴胺，dopamine)。L-m-酪氨酸能透过血脑屏障，并脱羧而成为m-酪胺，该酪胺具有激发多巴胺受体的作用。

[ 分子结构 ]：五、分子性质数据：
1、 摩尔折射率：47.37
2、 摩尔体积（m³/mol）：135.8
3、 等张比容（90.2K）：386.8
4、 表面张力（dyne/cm）：65.7
5、 极化率（10 ⁻²⁴cm ³）：18.78

[ 计算化学 ]：
1.疏水参数计算参考值（XlogP）:无
2.氢键供体数量:3
3.氢键受体数量:4
4.可旋转化学键数量:3
5.互变异构体数量:9
6.拓扑分子极性表面积83.6
7.重原子数量:13
8.表面电荷:0
9.复杂度:184
10.同位素原子数量:0
11.确定原子立构中心数量:1
12.不确定原子立构中心数量:0
13.确定化学键立构中心数量:0
14.不确定化学键立构中心数量:0
15.共价键单元数量:1

[ 更多 ]：
一、物性数据
1.性质：无色或淡黄色透明液体。
2.熔点17-18℃，
3.沸点213-214℃，55℃（0.133kPa），
4.相对密度1.2410（20/4℃），
5.折光率1.5650。
6.溶于乙醇、乙醚、苯和丙酮，微溶于水。

[ 风险声明 (欧洲) ]：36/37/38
[ 安全声明 (欧洲) ]：S26-S36-S37-S39