[ 储存条件 ]：
2-8℃
[ 稳定性 ]：
1.含有丰富的维生素、谷甾 醇、磷 酯 等.
2.它的熔点及稠度与游离脂肪酸有关,因游离脂肪酸的熔点比甘油酯高.

[ 更多 ]：
1. 性状：白色或淡黄色半固体
2. 密度（g/mL 25℃）：0.921-0.925
3. 相对蒸汽密度（g/mL,空气=1）：未确定
4. 熔点（℃常压）：31-38
5. 沸点（℃，）：未确定
6. 沸点（℃,5.2kPa）：未确定
7. 折射率（n20/D）：未确定
8. 闪点（℃，）：未确定
9. 比旋光度（º ）：未确定
10. 自燃点或引燃温度（℃）：未确定
11. 蒸气压（kPa,25℃）：未确定
12. 饱和蒸气压（kPa,60℃）：未确定
13. 燃烧热（KJ/mol）：未确定
14. 临界温度（℃）：未确定
15. 临界压力（KPa）：未确定
16. 油水（辛醇/水）分配系数的对数值（25℃）：未确定
17. 爆炸上限（%,V/V）：未确定
18. 爆炸下限（%,V/V）：未确定
19. 溶解性(mg/mL) ：不溶于水,溶于醇、醚、氯仿、二硫化碳。
20凝固点（℃）：40-47
21皂化值(mgKOH/g):195-207

[ 个人防护装备 ]： Eyeshields; Gloves
[ 危险品运输编码 ]：NONH for all modes of transport
[ RTECS号 ]：RJ3696300
[ 闪点（华氏）]： >230 ℉
[ 闪点（摄氏）]： >110 ℃